« 雪の日・夕焼け | トップページ | 素晴らしい人 »

2006.01.23

チョコレート・シフォンケーキ

明日、姪の所に行くので、チビちゃんたち
3人の為にケーキを焼いた。あまり甘くなくて、
ふわふわのシフォンケーキにした。        193123012006_2
私のケーキはいつもシンプル、
安い、簡単なものが多い。

材料がなくても、ココアと基本的な
ケーキの材料でつくれる。
ちょっと物足りない人は、アイスクリームや、
ホイップクリーム、フルーツ等 を添えても良い。

  <材料> 直径21cmのリング型が目安。
         C:カップ、 T:大さじ、 t:小さじ

  薄力粉                          3/4C

  ベーキングパウダー         1t

  砂糖                             1/2C

  卵黄                             4ヶ

  塩                                 1/2t

  サラダ油                        1/4C

    ①ココア                    2T

    ①熱湯                      4T

       ②卵白               4ヶ

       ②砂糖               1/4C

       ②レモン汁          1/4t

<作り方>

1.ドライの原料を、合わせて振るっておく。。

2.型にバターを塗り、ココアは熱湯で溶いておく。

3.ボールに1と卵黄、サラダ油を混ぜ、クリーム状にする。

4.別のボールに卵白と他の②の材料を入れ、角が立つまで
  良く泡立て、泡を消さないように、2回に分けて3と混ぜる。

5.160℃に熱しておいたオーブンで、約50分焼く。

6.オーブンから出し、網に伏せて粗熱を取り、型から外す。


ふわっと、しっとりできました~v(^0^)v 

J0384703_1
わたしは、あなたがたに平安を残します。

わたしは、あなたがたにわたしの平安を与えます。

   わたしがあなたがたに与えるのは、

                        世が与えるのとは違います。

                                    あなたがたは心を騒がしてはなりません。

                          恐れてはなりません。

                          ヨハネ14:27

     "Peace I leave with you, My peace I give to you;

        not as the world gives do I give to you.

   Let not your heart be troubled, neither let it be afraid.

                 John14:27


 

|

« 雪の日・夕焼け | トップページ | 素晴らしい人 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/20768/475418

この記事へのトラックバック一覧です: チョコレート・シフォンケーキ:

« 雪の日・夕焼け | トップページ | 素晴らしい人 »